Danoninho de Inhame: 6 receitas deliciosas e saudáveis para as crianças

danoninho de inhame

O danoninho de inhame é uma versão mais saudável do tradicional Danoninho que acompanha o crescimento de muitas crianças brasileiras há décadas. Embora seja um produto feito para os pequenos, os pais sabem que a versão industrializada nunca é a melhor opção.

Por isso, o seu grande aliado para fazer essa delícia em versão caseira é o inhame, alimento com alto valor nutricional e muito versátil para cozinhar.

Até os adultos vão querer comer, ainda mais com esses benefícios para saúde:

Índice
  1. Benefícios do Danoninho de Inhame
  2. Receitas de danoninho de inhame com diferentes sabores
    1. Danoninho de inhame com morango
    2. Danoninho com maracujá
    3. Danoninho de inhame com ameixa
    4. Danoninho com mamão e banana
    5. Danoninho de inhame com caqui
    6. Danoninho com manga

Benefícios do Danoninho de Inhame

Rico em vitamina A, betacaroteno, vitamina C, vitaminas do complexo B (tiamina, riboflavina, niacina, ácido pantotênico, piridoxina e ácido fólico);

Rico em minerais essenciais como potássio, ferro, cálcio, fósforo, magnésio e cobre;

Fortalece a imunidade e o sistema cardiovascular;

Ajuda a combater a anemia.

Receitas de danoninho de inhame com diferentes sabores

O inhame é um tubérculo que pode ser introduzido na alimentação dos bebês a partir do sexto mês de idade, quando termina o período de aleitamento exclusivo, conforme as recomendações da Sociedade Brasileira de Pediatria.

As frutas também podem ir sendo introduzidas nessa fase, de preferência em formato sólido, mas as papinhas como o danoninho de inhame são uma opção válida.

Então, veja a seguir receitas com sabores de frutas e escolha uma para o seu filho experimentar.

Danoninho de inhame com morango

Quando estiver na época de morangos, aproveita a safra e leve muitas frutas frescas para casa, de preferência que sejam orgânicas para que o seu filho não consuma agrotóxicos. Veja como é fácil essa receita:

Ingredientes

Inhame: 120 gramas;

Morangos frescos: 3 ou 4 unidades;

Banana: 1 unidade.

Modo de preparo

O primeiro passo da receita é higienizar muito bem os ingredientes.

Descasque o inhame e cozinhe por cerca de 20 minutos até ficar bem macio.

Escorra e amasse com um garfo, ainda quente.

Por fim, só precisa bater todos os ingredientes no liquidificador até virar o seu danoninho de inhame com morango e deixar na geladeira para servir geladinho.

Danoninho com maracujá

O maracujá, assim como o morango, é uma fruta ácida. Mas isso não quer dizer que os bebês não possam comer, apenas tenha cuidado com as sementes e escolha uma versão mais doce. Veja como preparar:

Ingredientes

Inhame: 1 unidade;

Maracujá-doce: 1 unidade.

Modo de preparo

Para começar, faça o mesmo procedimento da receita anterior, lavando bem o inhame, descascando e levando para cozinhar.

Quando estiver cozido, escorra e faça o purê.

Enquanto isso, bata a polpa do maracujá no liquidificador e coe.

Depois coloque a polpa de volta no liquidificador limpo e coloque junto o purê do inhame já cozido.

Bata tudo muito bem e prove para ver se está docinho.

Caso não fique docinho e seu filho estranhe, misture meia banana madura para adoçar.

Danoninho de inhame com ameixa

Para as crianças que sofrem com o intestino preso, essa é uma das receitas que o pediatra poderá recomendar se você comentar com ele. A ameixa é um excelente laxante natural, apenas siga as recomendações do médico para não oferecer em excesso e acabar causando diarreia no seu filho:

Ingredientes

Purê de inhame: 1 unidade;

Ameixa seca sem caroço: 3 unidades;

Água: para hidratar as ameixas.

Modo de preparo

Quando for preparar o seu purê de inhame, já deixe as ameixas hidratando em água para ficarem macias. Compre ameixas sem adição de açúcar.

Se o seu filho já come ameixa e você conhece a quantidade que faz bem para ele, pode aumentar a porção da fruta na receita.

Depois que o purê estiver pronto, coloque no liquidificador.

Escorra as ameixas e coloque-as para bater muito bem e está pronto para ir à geladeira e servir quando estiver gelado.

Danoninho com mamão e banana

Essa receita, assim como a de ameixa, precisa ser oferecida em quantidade ainda mais moderada por causa do efeito levemente laxativo do mamão:

Ingredientes

Purê de inhame: 2 unidades;

Papaia (mamão pequeno): 1 unidade;

Banana: 1 unidade;

Água: apenas se necessário para misturar.

Modo de preparo

Depois que já tiver feito o seu purê de inhame, coloque-o no liquidificador.

Adicione também a banana e o mamão papaia, ambos em pedaços e sem casca.

Bata para misturar e, se estiver muito grosso, coloque um pouco de água filtrada para bater junto.

Depois é só distribuir em potinhos com tampa e ofereça depois de geladinho.

Se sobrar muito, congele, pois é melhor do que deixar por 2 dias na geladeira. Essa dica vale para todas as receitas. Aproveite e assista a mais um vídeo, agora só com mamão:

Danoninho de inhame com caqui

Uma receita inusitada que certamente não tinha passado pela sua cabeça! Nutritivo e muito gostoso, a receita é da nutricionista Patricia Cruz Smith e fica simplesmente fantástica. Então, se não sabe o que fazer com aquele caqui quase desmanchando na geladeira, basta seguir o passo a passo:

Ingredientes

Inhame: 2 unidades;

Caqui bem maduro: 2 unidades.

Modo de preparo

Cozinhe o inhame até que fique macio, amasse com um garfo e reserve;

Descasque o caqui e corte a polpa, separando as sementes;

Coloque tudo no liquidificador e bata bem;

Coloque nos potinho, dentro da geladeira e depois de gelado basta servir.

Danoninho com manga

Pense em um docinho gostoso, refrescante e super saudável! Esse danoninho de inhame vai fazer sucesso e é ótimo para variar os sabores. Uma boa dica para a época de manga, quando os frutos estão bem doces e suculentos. Como é rico em fibras, ajuda também no combate à prisão de ventre.

Ingredientes

Inhame: 2 unidades;

Manga: 1 unidade média;

Modo de preparo

Cozinhe o inhame até ficar macio e, como nas outras receitas, amasse com o garfo;

Descasque e corte a manga para batê-la no liquidificador, com o inhame;

Quando atingir uma textura cremosa, separe nos potinhos e coloque na geladeira antes de oferecer para a criança.